玉文又稱紅金煌,新品種,果皮鮮紅,中熟種,須催熟,果實巨大長形,大者可達2.5公斤,糖度約17度,口感與愛文相近,酸度很低,核薄。
甜香 發表於 2016-8-29 14:26 黑香
來自台灣南部,台南縣、屏東縣果農種植綠皮黃肉「烏香」芒果,甜度高帶有龍眼香味,果肉香Q軟,也幾乎是零纖維的珍貴稀有芒果品種,每年都供不應求的《烏香芒果》,內部果肉深黃色,有獨特香味,因此有「烏香」之稱號。
最特別的在
烏香芒果果實外皮呈深綠色,不會轉色
其它品種芒果,成熟時會變黃或變紅
雖然《烏香芒果》很難從果皮的顏色去判斷成熟度,買回來後,等變軟就可以吃了。 |